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　お酒は気持ちをリラックスさせたり、ストレスを和らげたりする効果がある反面、飲みすぎると健康に影響を与えます。今回は健康に配慮したお酒の飲み方についてご紹介します。

お酒の影響

　お酒に含まれるアルコールは、胃から20％、小腸から80％吸収され、血液を通じて全身を巡り、肝臓で分解されます。全身を巡るため、飲みすぎるといろいろな臓器に影響を及ぼします。
　長期にわたって多量に飲酒すると、アルコール依存症、生活習慣病、肝疾患、がん等の疾病が発症しやすくなります。がん、高血圧、脳出血などのリスクは飲酒量が増えれば増えるほど上昇し、飲酒量が少ないほどよいことが分かっています。また、過度なアルコール摂取により運動機能や集中力の低下が生じ、事故やトラブルが起こる可能性があります。

健康に配慮したお酒の飲み方

①自分の飲酒状況を把握する

• 何を何杯飲んだか記録する
• 飲酒による問題の有無を確認できるものとして、飲酒習慣スクリーニングテスト「AUDIT」があります。詳細は厚生労働省のe-ヘルスネットを参照してください。

②あらかじめ量を決めて飲酒する

• お酒の買い置きをしない
• 小さい缶、小さいボトルを買う
• その日に飲む分だけ冷蔵庫で冷やす
• 「今日は○杯まで」と宣言する

③飲酒前または飲酒中に食事をとる
　固形物を一緒に摂取すると酔いにくくなります。

• 飲み始める前に何か食べる
• 食事をしながらゆっくり飲む

④飲酒の合間に水（または炭酸水）を飲む
　アルコールをゆっくり分解・吸収できるようにします。また、お酒以外の水分の摂取量を多くすれば、お酒自体の摂取量が少なくなります。ノンアルコール飲料を活用することもおすすめです。

⑤飲酒しない日を設ける

• 飲まない曜日を決める
• 飲酒せずに楽しめる趣味の時間を増やす
• お酒を飲まない人と過ごす時間を作る

参考：「健康に考慮した飲酒に関するガイドライン」厚生労働省、「へるすあっぷ21」
（健康づくり推進課　中曽根　真未　2025.7）